Вкусная творожная запеканка с яблоками: простой рецепт
Творожная запеканка с яблоками — это не только аппетитный десерт, но и отличное решение для завтрака или полдника. Сочетание нежного творога и вкусных яблок создает уникальный вкус, который понравится всем. Вот как ее приготовить.
Необходимые ингредиенты
500 г творога
4 яйца
120 г манной крупы
2 яблока
150 г сахара
Цедра одного лимона
1 ст. л. лимонного сока
Щепотка ванилина
1 пакетик разрыхлителя теста
Щепотка соли
Пошаговая инструкция
Приготовление запеканки — это просто и быстро:
Сначала отделяют желтки от белков. Желтки взбиваются с сахаром, ванилином и лимонной цедрой. К этой смеси добавляют творог, лимонный сок, разрыхлитель и соль.
Яблоки очищаются и нарезаются на тонкие дольки.
Отдельно белки взбиваются в крепкую пену и аккуратно вводятся в творожную массу.
Форму для запекания смазывают сливочным маслом и присыпают манной крупой. В нее выкладывают творожную массу, украшая дольками яблок.
Духовка разогревается до 200 °C, после чего форму ставят на 35-40 минут.
Перед подачей запеканка должна немного остыть.
Эта запеканка станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!
