Обычная куриная грудка может стать настоящим кулинарным произведением искусства. Секрет заключается в правильном маринаде, который придаст мясу нежность и восхитительный вкус, не требуя много времени на приготовление.
Необходимые ингредиенты
- Изящная курица (бройлер, не суповая) — 1 шт.
- Горчица — 1 ст. ложка
- Сметана — 3 ст. ложки
- Чёрный молотый перец — 1 чайная ложка
- Пажитник или чабрец — 1 чайная ложка
- Мёд — 1 ст. ложка
- Соль — 1 ст. ложка или по вкусу
- Чеснок — 2-3 зубчика
Этапы приготовления
Готовое блюдо можно украсить мелко нарезанным чесноком, подать в кастрюле или разделить на порции в тарелки. Эта курица прекрасно сочетается с гарниром, например картошкой и малосольными огурчиками, создавая великолепное завершение кулинарного вечера.
Попробуйте и другие вкусные рецепты
- Куриные окорочка в сладком соусе с клюквой
- Постный пирог с картофелем и грибами
- Котлеты из овощей, когда мяса не хватает
- Котлеты-капустянки
