Вкусный салат из молодой капусты: взрыв витаминов на вашем столе

Вкусный салат из молодой капусты: взрыв витаминов на вашем столе

С приходом весны на рынках появляется молодая капуста — свежая, сочная и невероятно вкусная. Это идеальное время, чтобы порадовать себя и близких легким и полезным овощным салатом.

Советуем молодым людям, любителям фастфуда, обратить внимание на этот простой, но очень питательный рецепт. Привнесите разнообразие в свой рацион и подарите своему организму порцию полезных витаминов!

Ингредиенты для вашего витаминного салата

  • молодая капуста
  • морковь
  • зеленый лук
  • болгарский перец
  • огурец
  • свежая зелень: петрушка и укроп
  • лимон, соль, сахар
  • подсолнечное масло для заправки

Каждый из этих ингредиентов полон витаминов и питательных веществ, которые подарят вашему организму множество полезных свойств.

Пошаговый процесс приготовления

  • Тонко нашинкуйте капусту, посолите и аккуратно помните ее руками, чтобы выделился сок. Переложите в салатник.
  • Добавьте неполную чайную ложку сахара и выжмите сок из нескольких долек лимона. Мелко нарежьте зеленый лук и зелень. Морковь лучше нарезать тонкими пластинками — так она сохранит свою текстуру.
  • Тщательно порежьте половинку болгарского перца и нарежьте огурец соломкой. Все ингредиенты перемешайте в салатнике и заправьте подсолнечным маслом.
  • Вот и всё — ваш витаминный салат готов! Просто, быстро и очень вкусно. Попробуйте, и ваш организм скажет вам спасибо!

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей