Терапевтический кетоз — больше, чем просто диета
Терапевтический кетоз становится все более популярным не только как диетический тренд, но и как метаболический подход, который может быть полезен при различных психических заболеваниях, включая депрессию, биполярное расстройство и шизофрению.
Кетогенная диета и её влияние на мозг
Когда тело перестает получать углеводы, оно начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии. Этот процесс приводит к состоянию кетоза, при котором мозг работает на кетоновых телах вместо глюкозы. Такой переход улучшает энергетический обмен в нервных клетках и помогает снижать воспаление. Поскольку жир является более чистым топливом, это обеспечивает мозг стабильной энергией без резких колебаний уровня сахара в крови. Этот метод лег в основу метаболической психиатрии, где питание рассматривается как часть лечения психических расстройств.
Метаболическая психиатрия на подъеме
Интерес к метаболической психиатрии продолжает расти. В 2023 году в Стэнфорде открылась первая клиника, специализирующаяся на этом подходе. Основной акцент здесь делается на коррекции инсулинорезистентности, связанной с воспалением и нарушениями обмена веществ. Исследования показывают, что кетогенная диета способна не только улучшить чувствительность к инсулину, но и обратить вспять диабет 2 типа, что может быть полезно для пациентов с психическими расстройствами, у которых часто наблюдаются проблемы с обменом глюкозы.
Кетоз как помощь при депрессии и других расстройствах
Предварительные данные исследований подтверждают, что кетогенная диета может значительно уменьшить симптомы депрессии. В одном из исследований, проведённом Danan в 2022 году, 28 из 31 участника, соблюдающего кетодиету, отметили сокращение депрессивных симптомов на 70 %. Также наблюдается и положительная динамика у пациентов с биполярным расстройством; многие отмечают стабилизацию настроения и увеличение жизненной энергии при переходе на кетогенную диету.
На животных моделях было показано, что кетоз улучшает работу NMDA-рецепторов и снижает токсичность глутамата, что может помогать в снижении симптомов шизофрении. В некоторых ранних клинических исследованиях у пациентов, придерживавшихся кето, отмечалось снижение депрессии и воспалительных процессов на 25–30 %.
