Праздничный салат, который покорит сердца

Праздничный салат, который покорит сердца

Этот необычный и яркий салат станет изюминкой любого праздника. Благодаря оригинальному рецепту он порадует всех гостей своим вкусом и нежностью.

Ингредиенты для салата и его элементов

  • Маринованная курица или индейка:
    - 200 г филе индейки (или курицы)
    - 1 ст. л. соевого соуса
    - 1 ст. л. оливкового масла
    - 1 ст. л. кунжута
    (мариновать 20 минут, затем обжарить 10 минут)
  • Крутоны:
    - 4 ломтика батона
    - 2 ст. л. оливкового масла
    - 1 ч. л. соевого соуса
    - 1 зубчик чеснока
    (обжарить 10 минут)
  • Шарики из творожного сыра:
    - 150 г сливочного творожного сыра
    - укроп и 1 зубчик чеснока.
    (формировать шарики размером с фундук)
  • Заправка:
    - 2 ст. л. сметаны
    - 1 ст. л. соевого соуса
    - сок половины мандарина (примерно 20 мл)
  • Овощи:
    - 100 г салата айсберг (3 листа)
    - 1/2 красной луковицы
    - 1 сладкий перец.

Приготовление салата

  • Мариновать нарезанное филе индейки или курицы, затем обжарить до готовности.
  • Приготовить крутоны, смешав хлеб с оливковым маслом и соевым соусом, обжарить до золотистой корочки.
  • Сформировать шарики из творожного сыра с добавлением укропа и чеснока.
  • Смешать ингредиенты для заправки.
  • Нашинкуйте овощи и перемешайте с курицей и заправкой.
  • Подавайте на блюде, украсив салат крутонами и шариками из творожного сыра с мандариновыми дольками.
  • Простой и эффектный салат не только порадует глаз, но и удивит своим вкусом. Приятного аппетита!

    Источник: Марина Super Food

    Лента новостей