Хрустящие слойки с морковью и тыквой: простая идея для праздничного стола

Общество
Хрустящие слойки с морковью и тыквой: простая идея для праздничного стола

Румяные треугольники с овощной начинкой подойдут для уютного ужина или праздничного угощения. Внутри — капуста, морковь, лук и тыква, а готовое слоёное тесто помогает справиться с рецептом примерно за 50 минут.

Что понадобится

  • Слоёное тесто — 1 упаковка
  • Капуста — 200 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 1 головка
  • Тыква — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Желток для смазывания

Как приготовить

  • Тонко нашинкуйте капусту, лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной тёрке.
  • Разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью и капустой до мягкости. Посолите по вкусу.
  • Нарежьте тесто на квадраты. В центр каждого выложите овощную начинку, сверху добавьте немного натёртой тыквы.
  • Сложите квадраты по диагонали, чтобы получились треугольники. Края плотно прижмите вилкой.
  • Отделите желток от белка и смажьте им заготовки. Выпекайте в разогретой до средней температуры духовке 20–25 минут, пока слойки не подрумянятся.

    • Подавайте выпечку горячей или тёплой: хрустящее тесто и сочная овощная начинка отлично сочетаются, сообщает Рецепты от 7dach.

    Лента новостей