Необычные треугольники из лаваша с тунцом для вашего стола

Необычные треугольники из лаваша с тунцом для вашего стола

Ищете способ порадовать себя и близких чем-то вкусным и полезным? Треугольники из лаваша с консервированным тунцом — отличное решение для завтрака, перекуса в дороге или закуски на вечеринке. Эти аппетитные закуски готовятся в считанные минуты, а их основой служит свежий армянский лаваш. Помните, что если лаваш окажется слишком сухим, он может рассыпаться при сворачивании, что затруднит приготовление и снизит конечный вкус блюда.

Треугольники: вкус и польза

Эта закуска не только прекрасна на вкус, но и полезна. Консервированный тунец — источник высококачественного белка с низким содержанием калорий, что делает его идеальным выбором для тех, кто придерживается диеты или занимается спортом. Как и многие морепродукты, тунец богат полиненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют улучшению работы сердца и сосудов. В этом продукте практически нет углеводов, поэтому в сочетании с овощами можно создать полноценный и сытный перекус.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.;
  • Консервированный тунец — 1 банка;
  • Куриное яйцо — 2 шт.;
  • Твердый сыр — 80 г;
  • Йогурт — 2 ст.л.;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Как приготовить:

  • Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Это обеспечит нежность начинки.
  • Сыр также натереть на мелкой терке.
  • Слить жидкость с тунца, размять мякоть вилкой и соединить с остальными ингредиентами.
  • Приправить начинку солью и перцем, добавить йогурт и тщательно перемешать.
  • Нарезать лаваш полосками шириной около 10 см.
  • На каждую полоску выложить начинку, при этом немного отступая от края, и свернуть в треугольник.
  • На раскаленной сковороде разогреть растительное масло и обжарить треугольники до золотистой корочки с двух сторон.
  • Подавать горячими, сохраняя их хрустящей текстуру, с любимым соусом.
  • Для разнообразия вместо йогурта можно добавить в начинку свежий помидор, а к соусу подать йогурт с чесноком и зеленью. Такие треугольники станут настоящим украшением любого стола!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей