Примета: испеки круглый пирог — позови солнце, и тепло в дом приведешь.
Шестнадцатое марта (по старому стилю 3 марта) отмечается как день мученика Евтропия Амасийского, который в народе ассоциируется с потеплением. С этого момента температура начинает ощутимо повышаться, а снег стремительно тает. В народе щедро использовали фразу: «Евтропий снег топит, весну зовёт».
В этот день проводились особые обряды: люди обходили свои поля, призывая солнце растопить снег. Это воспринималось как важная забота о будущем урожае, защищая его от града и засухи.
Кулинарная традиция в этот день заключается в выпечке круглого пирога — символа солнца. Хозяйки готовили постные пироги и угощали ими окружающих, привлекая тепло и изобилие. В некоторых регионах пекли печенье в форме креста, который считался мощным оберегом и защитой для дома.
Что нельзя пропустить 16 марта:
- Испечь круглый пирог и угостить им всех — это будет привлекать достаток и тепло;
- Умыться до восхода солнца «серебряной водой» — это положительно скажется на здоровье и красоте на весь год;
- Помочь нуждающимся — добрые поступки, совершённые в этот день, вернутся сторицей;
- Провести время на свежем воздухе — это придаст сил и прогонит болезни;
- Если услышите гром, стоит опереться о дерево — это поможет избавиться от болей в спине и привлечёт удачу.
Чего стоит избегать 16 марта:
- Избегайте походов в лес — медведи могут быть уже активны;
- Не давайте и не берите в долг после захода солнца — это может привести к финансовым потерям;
- Не выносите мусор после полудня — вместе с ним можно унести удачу;
- Не работайте с острыми предметами без необходимости — это может приключиться с травмами;
- Не ссорьтесь и не сквернословьте — это привлечёт негатив.
Приметы о погоде и урожае:
- Тепло 16 марта — к хорошему лету;
- Солнечный день предвещает богатый урожай;
- Если снег растаял у деревьев — весна будет ранней.
Евтропиев день — это не только весёлое время, но и момент, когда природа пробуждается. Интересно, какой пирог выберете вы для випечки сегодня — с капустой, грибами или сладкий?
