Салат с корейской морковью
Этот салат — идеальное сочетание вкусов и текстур, которое станет настоящей находкой для любого застолья. Он готовится быстро, а его ингредиенты легко найти в любом магазине. Давайте взглянем на список необходимых компонентов.
Необходимые ингредиенты
- 200 г варёной колбасы (можно заменить на ветчину);
- 2 картофелины;
- 2 яйца;
- 1 свежий огурец;
- 4-5 перьев зеленого лука;
- 100 г консервированного горошка;
- 100 г корейской моркови;
- 3 столовые ложки майонеза;
- Соль и перец — по вкусу.
Этапы приготовления
Сначала нарезаем варёную колбасу маленькими кубиками и перекладываем в салатник.Отвариваем картошку, охладим и также нарезаем её кубиками, добавляя к колбасе.Теперь время для яиц: их нужно нарезать и добавить в общую массу.Огурец шинкуем кубиками, а если у него горькая кожица, лучше её удалить.Мелко нарезаем зеленый лук и добавляем его в салат. Процеживаем горошек и добавляем в ту же миску.Корейскую морковь нарезаем пополам, если она слишком длинная, и добавляем к остальным ингредиентам.Заправляем салат майонезом, добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.Этот вкусный и сытный салат обязательно порадует вас и ваших гостей. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день
