Гастрономический туризм набирает популярность. И ивановским предпринимателям есть что предложить гостям и жителям региона. Так в Шуе работает ферма по разведению средиземноморских улиток. Насколько сложно содержать экзотическое хозяйство и как развивать локальный бренд в малом городе?
