В регионе более чем вдвое выросло производство сличного масла
Также по итогам первых трёх месяцев года в 3 раза вырос выпуск кисломолочных продуктов и почти в 1,5 раза – питьевого молока.
Сливочное масло изготавливают в т.ч. на Пучежском сыродельном заводе. Но главный продукт – сыр. Здесь производят около 20 его видов. В этом году запустили новую линейку: в составе сыра «Фитнес» больше белка и меньше жира.
Попробовать и приобрести продукцию сыроделом из Пучежа можно будет на «Сырном фесте» в эту субботу, 30 мая, на набережная Уводи у ТРЦ «Серебряный город».
