В Иванове пройдёт первый региональный гастрономический форум «Вкусы малых городов»
25 апреля 2026, 11:03
В Иванове пройдёт первый региональный гастрономический форум Вкусы малых городов
Он объединит на площадке промышленно-экономического колледжа экспертов и практиков туристической индустрии. Участники обсудят, как превратить уникальные кулинарные традиции в инструмент продвижения региона, затронут вопросы развития локальной кухни.
А ещё на форуме пройдут бесплатные мастер-классы. Своим опытом поделятся: основатель экофермы Шуйская улитка Кирилл Федулов, гастрономический публицист Марина Миронова, сыровар Павел Кабанов, шеф-повар ресторана Огонек моей души Евгений Калинин и другие.
Для участия в форуме нужна регистрация.
Источник: Ивановская область